לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
פירה מ-1 ק"ג גזרים
1 שמים בסיר את פירה הגזר ומוסיפים את השמנת והחלב באיטיות תוך כדי בחישה.
2 מתבלים במלח, מבשלים ומצמצמים כרבע שעה על אש נמוכה עד לקבלת מרקם סמיך.
3 ממש לפני ההגשה מוסיפים את גרגירי הכוסברה.
4 מומלץ להגיש בצלחת לבנה עמוקה להדגשת הצבעים.
פתח הכל סגור הכל