המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:1 חותכים גס את כל הירקות ומכניסים לסיר מתאים. 2 מכסים במים ומוסיפים עוד כמה ס"מ. 3 כאשר הירקות רכים לחלוטין (לאחר כשעה בישול), מוסיפים את השמנת והתבלינים וטוחנים בבלנדר ידני. מתקנים סמיכות עם מים או צמצום במקרה הצורך. |