1 מכניסים לסיר 4-5 כוסות מים עם הכרישה, הבצל ושורש הפטרוזיליה למשך כ-30 דקות.
2 מסננים את הציר לתוך סיר הבישול ושמים את הירקות בצד.
3 מוסיפים לסיר מיסו שהומס בחצי כוס מים חמים, את הקומבו, הפיטריות והגזר
4 מבשלים עוד כ-5 דקות על אש חלשה ומערבבים היטב.
5 מגישים עם קישוטי בצל ירוק.