מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

מרק כתוםהמרק המוכר והאהוב כל כך, עם גזר, בטטה ודלעת ובלי טיפה אחת של שמנת|הומייד - משלוחים של ארוחות צהריים לילדים| פורסם03/11/1013:10 ![]() צילום: אנטולי מיכאלו, יחסי ציבור |
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1קולפים את הירקות וקוצצים גס. 2מאדים את הבצל עם מעט שמן עד שהופך לשקוף. 3מוסיפים את השום וממשיכים באידוי 2 דקות נוספות. 4מוסיפים את כל הירקות, המים, והתבלינים. 5מבשלים מכוסה על אש קטנה במשך שעה. 6מרסקים את תכולת הסיר במרסק יד (או מעבד מזון). מוסיפים את החלב. 7טועמים ומתקנים תיבול. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |