אוכל

אוכל

- 0
- 6,363

מרק בטטה בניחוח קארי

מרק קטיפתי של בטטות, גזרים ובצלים בטעמים עדינים של ג'ינג'ר, דבש וקארי

| רולדין | פורסם 06/01/11 16:26

צילום: חנן דיאמנט, יחסי ציבור

87% אהבו, מה דעתך? לא אוהב אוהב

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנהשעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרות כשר חלבי

המצרכים (6 מנות):

100 גרם בצל חתוך לקוביות
100 גרם גזר חתוך לקוביות
1 כפית שום כתוש
1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
50 גרם חמאה
1 ק"ג בטטה חתוך לקוביות
2 ליטר מים
1 כף קארי
1 כף דבש
מלח, פלפל שחור גרוס
חופן כוסברה קצוץ
מיכל יוגורט להגשה

אופן ההכנה:

1 מאדים בחמאה את הבצל והגזר עד ריכוך, מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומאדים כ- 2 דקות.

2 מוסיפים את הבטטה והמים.

3 מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ-45 דקות עד ריכוך.

4 טוחנים במעבד מזון.

5 מתבלים בקארי, מלח ופלפל.

6 בהגשה מוסיפים כף יוגורט לכל מנה ומעטרים בכוסברה.

תגיות: מתכון מרקים בטטה גזר ג'ינג'ר קארי

מונחים קשורים

כוסברהאידויקאריג'ינג'ר

תגובות

סגור

פתח הכל סגור הכל

מקרא:

= תגובה ללא תוכן

= תגובה עם תוכן

המתכונים

הכי פופולריים

הכי חדשים

הכי מומלצים

תכניות קשת 12

שימושון

מיוחדים

קניות והטבות

מצא כתבה זו ב: https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-soups/Recipe-330176331bb5d21006.htm?partner=tagit כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il