מרק בצל

1 חותכים את הבצלים לחצאי ירח, שמים בסיר עם החמאה ומטגנים על להבה בינוני עד שהבצל משחים.

2 כשהבצל שחום מוסיפים את המים ותוך כדי בחישה את מרק העוף, המלח והפלפל.

3 מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות נוספות. מתקנים את התיבול לפי הטעם, ומגישים עם פרוסת גבינה צהובה מעל.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!