מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 בזאווה - רוטב שזיפים ירוקיםרוטב חריף ומתקתק, ליווי נהדר לכל מנת בשר צילום: imagedepotpro, Istock |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מבשלים את השזיפים במים כעשרים דקות עד שהם מתרככים. מסננים ומקררים. 2. מגלענים את השזיפים המבושלים. 3. מניחים את השזיפים עם כל שאר החומרים במעבד מזון ומרסקים לתערובת חלקה. מגישים עם עוף או בשר.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |