מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ויניגרט חרדל דבשרוטב חריף מתוק וטעים|mako| פורסם29/12/0811:19  צילום: dra_schwartz, Istock |
המצרכים :
אופן ההכנה:1טוחנים במג'ימיקס את השום ,החרדל ,הדבש והבזיליקום. 2מוסיפים בהדרגה 20 מ"ל שמן זית ,20 מ"ל שמן סויה ו 20 מ"ל חומץ תפוחים (יש לשים לב להוסיף את הנוזלים לאט על מנת לא לשבור את המסה). 3מוסיפים בהדרגה את שארית שמן הזית והחומץ. 4מוסיפים שמן סויה. 5מוסיפים למסה את הסוכר בפיזור שווה ,מערבבים היטב  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |