מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פונדו גבינותמגישים לצד פירות, ירקות או לחם קלוי צילום: Carmen MartA-nez BanAs, Istock |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1בסיר על להבה מטגנים בשמן זית בצל ושום כ-2 דקות. מוסיפים את הגבינות, היין והפטרוזיליה וממשיכים לערבב כל הזמן עד קבלת תערובת גבינות מומסות. 2. מעבירים את התערובת לכלי של הפונדו ומדליקים מתחת אש. 3. מגישים לצד פירות, ירקות או לחם קלוי (לבחירתכם).  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |