מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 ירקות מוחמציםמתכון לחמוצים ביתיים מכרובית, כרוב וגזר. מתאים כתוספת או כנשנושרוני מנדלמן|mako אוכל| פורסם11/06/1220:24  צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל |
המצרכים :לירקות מוחמצים:
אופן ההכנה:1מחטאים צנצנות במים רותחים. מכניסים את הירקות החתוכים פנימה. 2מרתיחים בסיר מים, מלח, חומץ, סוכר וקארי. מניחים להצטנן. 3יוצקים את המים מעל הירקות, עד שפת הצנצנת. סוגרים ואוטמים, ומנערים קלות לערבוב. הירקות יהיו מוכנים לאכילה אחרי מינימום 48 שעות. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |