1 חותכים את האבוקדו והביצים לקוביות בינוניות ומעבירים לקערת סלט.
2 חותכים את הבצל והבצל הירוק לקוביות קטנות ומוסיפים לקערה. מערבבים בעדינות.
3 בקערית קטנה מערבבים את מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל. יוצקים על הסלט ומערבבים בעדינות.
* אפשר להוסיף מעט מיונז.
לכל הסלטים האשכנזיים לחג
וכל המתכונים לפסח