מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט לוביה צרובה עם שום, תימין ולימוןמתכון לסלט לוביה שסיפק לנו נאור כהן, השף של מסעדת השומר 1. אם ראיתם ונדלקתם, מהרו להכין, כי העונה של הלוביה קצרה במיוחד. המלצת השף: לחלוט בקצרה ולחתוך אותה גסנאור כהן, השומר 1|אוכל טוב, mako| פורסם07/08/2210:23  צילום: אפיק גבאי, mako אוכל |
המצרכים :סלט ל-4 סועדים:
אופן ההכנה:1מלהיטים מחבת. 2צורבים את הלוביה על המחבת הלוהטת עם שמן זית וגבעול תימין. 3מוסיפים את המלח ואת הפלפל שאטה והשום. 4מוסיפים את מיץ הלימון. 5מוציאים לצלחת הגשה ומפזרים מעל את השקדים. המתכונים באדיבות מסעדת השומר 1 |לאינסטגרםשל המסעדהלחצו כאן.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |