עגבניות מיובשותזה בדיוק הזמן לייבש עגבניות ולשמור לעונת החורף - בסיס מעולה לממרחים ורטבים טעימים![]()
צילום: MAGIG, פורום המתכונים של תפוז
|
המצרכים (6 מנות):
אופן ההכנה:1 חוצים את עגבניות השרי ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, כשפני החתך כלפי מעלה. 2 מפזרים מעל מלח גס. 3 מייבשים בתנור בטמפ' של 100 מעלות במשך 3 שעות לפחות. מצננים. 4 מכניסים לצנצנת ומכסים בשמן זית. ניתן להוסיף עשבי תיבול לפי הטעם.
מקרא:
![]() ![]() |