1 מתחילים מהרוטב: מערבבים את כל חומרי הרוטב ומעבדים בפולסים במעבד מזון ביחד עם הכוסברה. מניחים בצד.
2 חותכים את המלפפונים, הקולרבי והצנוניות לרצועות דקות בעזרת דיסקית הג'וליאן של מעבד המזון או סכין מתאימה, ומעבירים לקערה.
3 מוזגים מעל הירקות את הרוטב, מערבבים, מניחים כמה דקות לספיגת טעמים ומעבירים לצלחות הגשה. מעל כל מנה מוסיפים נבטי חמנייה.
>> לעוד מתכונים בריאים וטעימים