אוכל
סלט פריקימתכון לסלט פריקי שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה: מטגנים עם מעט שמן זית בצל ופריקי, מבשלים ומצננים, ובינתיים קוצצים ירקות טובים: כרוב בשני צבעים, מלפפון וצ'ילי קטן, ומתבלים עם שמן זית, מיץ לימון ומלח
צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako
|
המצרכים :
לתיבול:
אופן ההכנה:1 שוטפים היטב את הפריקה ומסננים. 2 מחממים מעט שמן זית (3 כפות) במחבת ומטגנים בצל עד להזהבה. מוסיפים את הפריקי, מטגנים עוד דקה-שתיים, מכסים במים רותחים ומבשלים על אש קטנה עד לרמת הנגיסות המועדפת (15-30 דקות). מצננים לחלוטין. 3 מערבבים את הפריקי ושאר המרכיבים בקערה גדולה, מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ומלח לפי טעמכם ומגישים. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון 
סלט פריקי וירקות | צילום:
רותם ליברזון, אוכל טוב, mako
בתיאבון! 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן