צ'יפס גזר אפויזה לא כל יום שאנחנו מוצאים אתר מתכונים של ילדה בת 14, שהחליטה להקדיש את זמנה הפנוי להכנה של אוכל בריא וטעים. ואם כבר מצאנו כזה - שנסתיר אותו מכם? מוזמנים להתחיל מצ'יפס הגזרים הזה (אפוי, ברור שאפוי)
צילום: הדר קריגר, mako אוכל
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. 2 שוטפים את הגזרים היטב (אנחנו לא רוצים לקלף אותם, כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים של הקליפות). 3 חותכים את הגזרים לרצועות ארוכות ודקות. לאתר המתכונים של הדר - HADARIO 4 מערבבים בקערה קטנה את פירורי הלחם והתבלינים. 5 משמנים את התבנית ב-2 כפות שמן זית, מסדרים את מקלות הגזר בשכבה אחת ומשמנים ביתרת שמן הזית. מפזרים את תערובת התבלינים. 6 צולים בתנור החם כ-50 דקות, או עד שהגזרים קריספיים וזהובים. אוכלים חם. |