לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
3 חצילים
1 קולפים את החצילים וחותכים לרצועות.
2 מאדים מספר דקות בסטימר מבמבוק גדול על ווק עם מים שבתוכם יש למון גראס וקליפת לימון, או בסיר עם מעט מים ומעט מלח גס.
3 מערבבים את הדבש עם מיץ הלימון, הפלפל החריף, הג'ינג'ר והשום ומתבלים את רצועות החצילים.
4 מתבלים במלח ומפזרים מעל הרבה עלי נענע.
5 מערבבים בעדינות ומגישים בתחילת הארוחה. אפשר לפזר מעל שומשום קלוי או בוטנים קלויים.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן