אוכל
סלט מים של חיים כהןה-סלט של חיים כהן. זה סלט שכביכול שובר את כל החוקים של סלט (קרח בסלט? כן!) והוא מזכיר מאוד גספצ'ו, אבל לא סתם זהו אחד המתכונים הכי אהובים של השף - סלט מרענן, קריר ועשיר בחלק הכי טוב של הסלט: המים שלו |
המצרכים :לסלט:
לרוטב:
אופן ההכנה:1 קוצצים דק דק עגבניות השרי, המלפפונים, הבצל והנענע, ומכניסים לקערה. 2 מכינים את רוטב העגבניות: חותכים את העגבניות ומרסקים אותן במעבד מזון, ומסננים את הנוזל לתוך קערת הירקות. מוסיפים כוס מים קרים. 3מוסיפים תיבול: במלח, מיץ לימון וצ'ילי קצוץ, אם רוצים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם (זה צריך להיות חזק ולימוני מאוד, קצת כמו גספאצ'ו). 4. מוסיפים לסלט קוביות קרח, מערבבים היטב ומגישים.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
