ירקות ירוקים פרשייםמנה צמחונית רעננה וקיצית שיכולה לעבוד נהדר כארוחת ערב קלילה, כמנה ראשונה או תוספת נהדרת וירוקה על שולחן החג שמתחיל להתקרב. ומה הכי כיף? היא לוקחת בדיוק 5 דקות הכנה![]()
צילום: בבושקה הפקות
|
המצרכים :לרוטב:
לתבשיל:
אופן ההכנה:1 מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל החומרים. 2 מכינים את התבשיל: מפרידים את עלי הבק צ'וי מן הגבעולים. חותכים את העלים לשניים-שלושה חלקים ואת הגבעולים פורסים לפרוסות של כסנטימטר אחד. 3 מחממים בסיר שמן קנולה, מוסיפים את הג'ינג'ר ואת שיני השום ומטגנים במשך כדקה. 4 מוסיפים את גבעולי הבק צ'וי, האספרגוס והשעועית ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך כשתי דקות. 5 מוסיפים את עלי הבק צ'וי ומטגנים במשך דקה נוספת. 6 מוסיפים את הרוטב, מערבבים ומבשלים במשך דקה-שתיים נוספות. * המתכון התפרסם לראשונה באוגוסט 2021
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|