1 מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לטבעות ברוחב של 1 ס"מ.
2 מחממים את השמן במחבת גדולה עם מכסה. מוסיפים את תפוחי האדמה ואת כל שאר המצרכים, למעט המים, ומערבבים.
3 מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-20-30 דקות, עד שהמים נספגים ותפוחי האדמה רכים.