טבעות בצל אפויות הכי טעימות בעולם

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 פורסים את הבצל לטבעות בעובי אחיד של סנטימטר אחד.

3 מכינים שלוש קערות: באחת מערבבים קמח, מלח, פפריקה, פלפל שחור וצ'ילי גרוס; בשנייה טורפים ביחד ביצים וחרדל; בשלישית שמים פירורי לחם.

4 טובלים טבעת בצל ראשונה בקמח המתובל, מעבירים לביצה ולבסוף לפירורי הלחם. דואגים שתהיה מצופה היטב. מניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה וממשיכים כך עם שאר טבעות הבצל.

5 מרססים את טבעות הבצל בתרסיס שמן וצולים כ-20 דקות, עד שהן מזהיבות יפה. הופכים אותן בזהירות וצולים 5 דקות נוספות.

6 מגישים עם קטשופ, מיונז או כל מטבל שאוהבים.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

טבעות בצל אפויות | צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!