לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
2 חצילים עגולים באלדי
1 קולים את החצילים על להבה פתוחה. קולפים.
2 מחממים במחבת שמן חרדל, מטגנים במהירות את הג'ינג'ר ואת הפלפל הירוק החריף. מוסיפים את פרוסות הבצל. מסירים מהלהבה אחרי 30 שניות.
3 מערבבים בעדינות עם בשר החציל הקלוי, מתבלים במיץ לימון ובמלח, ומגישים מיד.
פתח הכל סגור הכל