צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
סלט חצילים על האש
אוהבי החצילים האמיתיים יודעים: התבלין שהכי מחמיא לחציל הוא אש חיה.סלט חצילים על האש
סלט זעלוק
סלט של חצילים ופלפלים קלויים עם שום, עגבניות וכוסברה קצוצה. מה רע?סלט חצילים זעלוק
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל
צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
חצילים בטחינה
מתכון ששוב מזכיר שפעם ידעו הכי טוב: חצילים שרופים, טחינה, קצת לימון, קצת שום, קצת שמן זית. זהו.סלט חצילים בטחינה
סלט חצילים עם פלפלים
מתכון של אביב משה, שנותן בראש עם פלפלים חריפים.סלט חצילים עם פלפלים
צילום: אסף אמברם, mako אוכל
צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל
סלט חצילים של ענת
מה צריך לעשות בשביל לזכות לסלט חצילים מעולה על שמך? התשובה היא להיות אחות של השף יוסי שטרית.סלט חצילים של ענת
צילום: באדיבות הבלוג balaboosta
סלט חצילים ברוטב עגבניות
והנה אחד ברוטב אדום, שפשוט מושלם על פרוסה שמנמנה של חלה בשישי בצהריים.סלט חצילים ברוטב עגבניות
צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
סלט חצילים מרוקאי
והנה אחד באוריינטציה מרוקאית. מתכון של רותם ליברזון.סלט חצילים מרוקאי
צילום: נמרוד סונדרס, mako אוכל
ברוסקטה סלט חצילים
כן, יש ברוסקטה במתכון הזה, אבל אפשר לראות בה רק מצע לסלט החצילים המיונזי הנהדר.ברוסקטה סלט חצילים