במחבת גדולה 2-3 כפות שמ"ז לחמם ולהזהיב את הכרישה והבצל
להוסיף את הפטריות ולטגן עד שרוב הנוזלים מתאדים
להוסיף 1/2 קופסת פסטה,אפונה ו2 כוסות נוזלים
להרתיח ולערבב
לתבל במלח,]פלפל והתיבוליות
כשהנוזלים נספגים, לערבב ולהוסיף עוד נוזלים עד שהפסטה מתרככת, אז לבשל עד שהנוזלים מתאדים