מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 פנה עם פסטו וגבינת פקורינומנה איטלקית מפנקת של פסטה בטעמי בזיליקום ושום וגבינה מפוררת מעל|טיב טעם| פורסם04/08/1014:58  צילום: istockphoto |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מרתיחים מים ומלח בסיר גדול, ומבשלים בהם את הפנה עד מידת "אל דנטה" – כמעט מבושל. 2במחבת מתאים, מזליפים מעט שמן זית, ומטגנים בו את הפסטו עם הפסטה המוכנה. ניתן להוסיף שום כתוש. 3מעבירים את הפנה בפסטו לצלחות הגשה, מפוררים, מפזרים מעל את הגבינה ומקשטים בבזיליקום טרי. * ניתן להשתמש גם בפרמז'ן איכותי, במקום הפקורינו.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |