המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1 משרים את האטריות חצי שעה במים פושרים, ומסננים. 2 מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב עד שהסוכר נמס. 3 מקפיצים את השום והביצים בשמן בווק חם מאוד. מערבבים כל הזמן. מוסיפים את הירקות והעוף וממשיכים להקפיץ. 4 כשהירקות חצי רכים מוסיפים את האטריות המסוננות ואת הרוטב. ממשיכים להקפיץ עד לצמצום כמעט מלא של הרוטב. 5 מגישים עם לימון. * המתכון באדיבות מסעדת טייגר לילי הכנתם? ספרו לנו איך יצא! |