מרתיחים מים, כאשר הם רותחים מוסיפים את הפסטה מבשלים על אש בינונית כ-10 דקות (בודקים שמוכן). מאדים את הברוקולי עד שמוכן. חותכים את הברוקולי והפטריות לחתיכות בינוניות. מקפיצים בווק את הברוקולי, הפטריות והשום עם שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים לפסטה ומערבבים. בסוף שמים למעלה חתיכות של גבינה בולגרית.
בתיאבון.