מוקפץ זריז של פסטה, ירקות וחזה עוף
יותר מהיר או יותר טעים? וואללה, קשה להחליט! מה שחשוב זה שמדובר במנה שיש בה הכל - גם חלבון, גם ירק וגם פחמימה - ושכל כך קל להכין אותה שאחרי פעם אחת כנראה תחתמו על קביעות
mako אוכל
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות
- כף קורנפלור
- 2 כפות רוטב סויה
- 4-5 כפות שמן זית
- 250 גרם פסטה (איזה סוג שאוהבים)
- כוס פרחי ברוקולי
- פלפל אדום, חתוך לרצועות
- בצל ירוק, חתוך למקטעים
- סלסילת פטריות, חתוכות לרבעים
- 2 שיני שום, מגורדות
לרוטב:
- 3 כפות רוטב סויה איכותי
- 2 כפות סירופ מייפל טבעי
- 3 כפות סילאן 100% טבעי
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
- מלח
אופן ההכנה
01
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על האריזה.
02
מערבבים בקערה את חזה העוף עם הקורנפלור והסויה. מניחים בצד ל-10 דקות.
03
מלהיטים מחבת ווק עם שמן ומטגנים את חזה העוף עד שמוכן. מוציאים לצלחת.
04
מכניסים את כל הירקות למחבת, מקפיצים כ-5 דקות ומחזירים את חזה העוף. מוסיפים גם את הפסטה.
05
מערבבים בקערית את מרכיבי הרוטב ויוצקים לווק. מקפיצים עוד 2 דקות ומגישים.
מצאתם טעות לשון?