מאפה אישי של בשר טחון וטחינה

1 מחממים תנור ל-200 מעלות.

2 קוצצים את הבצל והפטרוזיליה, ומערבבים עם הבשר הטחון והתבלינים.

3 מסדרים את הבשר בשתי תבניות אישיות, ואופים עשר דקות.

4 מוסיפים שתי כפות טחינה מעל כל מנה ואופים חמש דקות נוספות.

5 מגישים עם אורז.