מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 שווארמה אנטרקוטמנה של ציידים עם ריח של אש בידיים: שווארמה מבשר אנטרקוט על פיתה, לצד חציל קלוי, עגבנייה על האש, מטבל ירוק חריף וצזיקי. הכי טעים, הכי בסיסי צילום: דניאל בר און |
המצרכים :לשווארמה:
לצזיקי:
למטבל:
אופן ההכנה:1השווארמה: פורסים את האנטרקוט ואת שומן הכבש דק. מסדרים על שיפוד מכשיר השווארמה ערימת פרוסות מסודרות כך שלאורך כל השיפוד תהיה חלוקה שווה של הבשר והשומן. מניחים לבשר להסתובב. במקביל, צורבים את החציל והעגבנייה. 2הצזיקי: קוצצים שום ומגרדים מלפפון ירוק. קוצצים נענע, מערבבים עם היוגורט ועם שמן הזית. 3המטבל: קוצצים את הפלפל החריף, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל. 4הרכבת המנה: פותחים את הפיתה, מניחים שורה של חציל עם עגבנייה, פורסים את השווארמה ומניחים בצורה מסודרת.*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |