1 מטגנים בסיר עם מעט שמן שחומם מראש את השום והבצל עד להזהבה.
2 במחבת נפרדת מחממים שמן לטיגון עמוק, מטגנים את תפוחי האדמה עד להשחמה קלה ומעבירים לקערה.
3 מוסיפים את הבשר לסיר ומערבבים.
4 מתבלים במלח ופלפל אנגלי.
5 מוסיפים את רסק העגבניות, מים רותחים ומערבבים.
6 מוסיפים את השעועית הירוקה, תפוחי האדמה ומבשלים כשעה וחצי.
>> עוד מתכוני גורמה בפיתה