לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
800 גרם בשר
1 בצל בינוני
1 מערבבים יחד את מרכיבי תערובת הבשר, יוצרים ממנה קציצות ומניחים במקרר עד הבישול.
2 מטגנים את הבצל הקצוץ, הגזר, הכרשה והסלרי בשמן זית עד שקיפות הבצל והכרישה. מוסיפים את השום ומערבבים.
3 מוסיפים את רסק העגבניות, העגבניות המרוסקות, מרק העוף והתבלינים ומערבבים היטב. מבשלים כ-20 דקות.
4 מוסיפים את עלי הפטרוזיליה הקצוצה, מביאים את הרוטב לרתיחה ומוסיפים את האפונה. מערבבים ומוסיפים את הקציצות.
5 מבשלים על אש נמוכה כשעה.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן