מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

קבב עגל מפולפל בפיסטוקיםמתכון של ארז קומורובסקי![]() תמונת AVI: גיל חובב מגיש:המנה של המדינה |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מערבבים את כל חומרי הקבב בקערה ולשים היטב עד לקבלת מאסה אחידה. 2. צרים קציצות עגולות או מהדקים על שיפודי מתכת ארוכים. 3. צולים בגריל קרוב לגחלים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |