בקלאווה

1 מבשלים על אש נמוכה את הסוכר, המים ומי הוורדים לסירופ

2 מטגנים את הפיסטוקים במחבת וטוחנים דק עם סוכר.

3 לשים את כל חומרי הבצק יחד עד לקבלת בצק. מגלגלים לגליל ופורסים לעיגולים בגודל שווה. מרדדים את העיגולים לעלי בצק גדולים עם הרבה קורנפלור.

4 מסדרים את עלי הבצק בתבנית, שכבה מעל שכבה ומורחים ביניהם חמאה מומסת. אחרי 6 שכבות מפזרים את המילוי באופן שווה, ומסדרים מעל עוד 6 שכבות עלי בצק מופרדים בחמאה.

5 אופים בתנור ב-180 מעלות 20-15 דקות, עד להזהבה עדינה מאוד.

6 מוציאים מהתנור ויוצקים את הסירופ.

מתכוני התכנית מאסטר שף מובאים כאן כפי שסופקו על ידי המתמודדים.