רוסטביף סינטה ברוטב פטריותמנה קלאסית של נתח סינטה צלוי עם שום וחרדל, מוגש ברוטב פטריות מכל הסוגים - שמפיניון, פורטובלו ושיטאקי, למשל, בניחוחות שמיר ומוסקט ועם תוספת קראנצ'ית של תפוחי אדמה מטוגנים חתוכים דק דק
יהונתן ביטון
| מאסטר שף
| פורסם 14/11/16 15:23
צילום: דרור עינב, מאסטר שף
|