צלעות טלה בסו-ויד עם רטטוי ורוטב עגבניות

המצרכים :

• 4 צלעות טלה
• פלפל שחור
• 3 עלי רוזמרין
• 3 עלי תימין
• 2 שיני שום
• רבע כוס שמן זית

לרטטוי:

• 2 בצלים, קצוצים
• 4 כפות שמן זית
• פלפל אדום, קצוץ
• פלפל צהוב, קצוץ
• פלפל ירוק, קצוץ
• פלפל כתום, קצוץ
• חציל בינוני, חתוך לקוביות
• זוקיני, חתוך לקוביות
• 3 שיני שום כתושות
• 3 שיני שום שלמות
• חצי כוס צימוקים קטנים
• חופן נענע
• חופן בזיליקום

לרוטב העגבניות:

• כמה עגבניות
• עלי נענע