מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 רוטב שמנת ופטריות כמהיןמתכון לרוטב חלבי עם פטריות כמהין שמשתלב נפלא עם ניוקיאיתי כהן|מאסטר שף| פורסם03/05/1210:34  צילום: FernandoAH, Istock |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מחממים את השמנת במחבת עד לרתיחה. מוסיפים את מחית הכמהין ומתבלים במלח ופלפל. 2מבשלים את הרוטב עד לצמצום, ושופכים על הניוקי. * אפשרות: מבשלים פרחי ברוקולי יחד עם הניוקי, ומגישים עם המנה. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |