מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
ריבות וחמוצים

ריבת שזיפים ביתית

אין הרבה דברים טעימים בחיים כמו פרוסת לחם עם חמאה וריבה, ויש דרך מהירה ופשוטה להכין ריבת שזיפים ביתית. כל מה שצריך זה שזיפים, סוכר ולימון ותרגישו שאתם מינימום מרתה סטיוארט של הבניין שלכם

|mako אוכל| פורסם18:16
ריבת שזיפים (צילום: רותם ליברזון, mako אוכל)
צילום: רותם ליברזון, mako אוכל

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהעד שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • 2 קילו שזיפים
  • חצי קילו סוכר
  • מיץ מלימון אחד

אופן ההכנה:

1שוטפים היטב את כל השזיפים, חותכים לקוביות גסות ומוציאים את כל הגלעינים.

2מניחים את השזיפים, הסוכר ומיץ הלימון בסיר כבד על אש גבוהה ומבשלים 40 דקות. מדי פעם אפשר לקפות את הקצף.

3מצננים ומעבירים את הריבה לתוך צנצנת זכוכית מעוקרת.

לבלוג של רותם ליברזון

לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון

בתיאבון!

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il