1 פורסים את הבצלים ומטגנים עד להשחמה בסיר רחב.
2 מנקים את הדלעת וחותכים לקוביות אחידות. מוסיפים לבצל ומתבלים עם פלפל, כורכום, כף סוכר ומעט קינמון.
3 ממיסים את מרק העוף בכוס המים הרותחים ושופכים לסיר.
4 מוסיפים את כוס המים השנייה ומוסיפים את הצימוקים.
5 מבשלים 15 דקות נוספות ומגישים.