מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 צ'אק צ'אקאטריות מסוכרות וקראנצ'יות בליווי סירופ סוכר משגעסימה איפרגן|מאסטר שף| פורסם24/08/1121:00  |
המצרכים (6 מנות):לצ'אק צ'אק
לסירופ הסוכר
אופן ההכנה:1מערבבים את מרכיבי הצ'אק צ'אק יחדיו עד קבלת בצק רך. 2מרדדים במכונת פסטה לאטריות רחבות. סירופ סוכר: 1מביאים לרתיחה את הסוכר, המים והלימון, מנמיכים מעט את האש וממשיכים לבשל 35 דקות עד הסמכה. 2במקביל שוברים גס אגוזים ופיסטוקים. 3מטגנים את האטריות בשמן עמוק עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג. האיחוד: 1מערבבים בקערה את האגוזים והפיסטוקים יחד עם האטריות המטוגנות. 2יוצקים את כל סירופ לקערה, מערבבים בעדינות ומוציאים כשכל האטריות עטופות בסירופ. 3מסדרים בצלחת ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |