לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
1 צורבים את חתיכות הסלמון משני הצדדים על מחבת פסים.
2 ממליחים ומפלפלים לפי הטעם ומגלגלים כל פרוסה עם ענף אספרגוס אחד ופרוסת ברי.
3 מניחים את כל מרכיבי הסלט על צלחת ואת גלילות הסלמון מניחים במרכז.
4 רוטב: מקציפים בבלנדר את החלמונים ומוסיפים את השמן בזרזיף דק עד להתגבשות. לאחר מכן מערבבים פנימה את החרדל עם מעט מלח.
5 יוצקים את הרוטב על המנה ומגישים.
פתח הכל סגור הכל
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן