מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 רביולי ממולא בפיטאיה, בצימוק יפני וגבינה כחולהרביולי ביתי במילוי מתקתק של גבינה כחולה (כמו רוקפור), פרי סגול וצימוקים יפניים. מוגש ברוטב עדין של חמאה, פיטאיה ותפוחי מיםשלי הרמן|מאסטר שף| פורסם17/12/1217:20  |
המצרכים :לבצק הפסטה:
למילוי:
לרוטב:
אופן ההכנה:1מכינים בצק לפסטה. 2מערבבים את חומרי המילוי. 3ממיסים חמאה במחבת. מוסיפים מעט אגוז מוסקט, קוביות פיטאיה, קוביות תפוח מים ומלח. מבשלים ומצמצמים את הרוטב. 4מרדדים את בצק הפסטה לעלה דק. ממלאים בתערובת, קורצים לרביולי וסוגרים (יש להדק היטב). מבשלים את הכיסונים במים רותחים עם מלח ומעבירים למחבת של הרוטב. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |