סלט חסה מהסרטיםאת המתכון הזה קיבלה יונית צוקרמן מהחברה שלה כוכבה, ואנחנו אומנם לא מכירים את אותה כוכבה אבל מרגישים שהיא כבר קצת גם חברה שלנו. בלי טריקים, בלי שטיקים - פשוט סלט ירוק מעולה
צילום: אפיק גבאי, מלכת המטבח, הוצאת מודן
|
המצרכים (6 מנות):
לרוטב:
אופן ההכנה:1 קוצצים גס את החסה, קוצצים דק את הסלרי ומניחים בקערה, מוסיפים בצל, אגוזים, שקדים וחמוציות. 2 מערבבים את מרכיבי הרוטב בצנצנת, יוצקים על הסלט ומערבבים. מגישים תוך שעה. אם מכינים מראש שומרים את הסלט ואת הרוטב לחוד ומאחדים רק לפני ההגשה. עוד מתכונים מהספר "מלכת המטבח" בהוצאת מודן מחכים לכן כאן. בתיאבון! |