לא אוהב אוהב
תודה שהצבעת!
½ קילו בשר שפונדרה טרי
1 את הבשר טוחנים עם הכוסברה והפטרוזליה. 2. בקערה עמוקה מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל הקצוץ, צנוברים ושאר התבלינים. 3. יוצרים קציצות במשקל של כ- 50 גרם האחת. 4. צולים על אש נמוכה. בשר בקר טעים ועסיסי יותר כאשר תוכו נשאר בצבע ורוד בתום הצלייה.
פתח הכל סגור הכל