עוף בתפוחים ודבש

המצרכים (4 מנות):

למשיחה

• 1 כף דבש
• 1 כף חרדל
• 2 כפות שמן
• 4 כפות ריבת תפוזים
• 1 כף מים חמים
• מלח ופלפל אנגלי, גרוס
• 2 כפות רוטב סויה

בנוסף

• 4 כרעי עוף, מפורקות
• 4 תפוחי־עץ גרנד או אגסים, חתוכים לרבעים
• 4 בצלים, חתוכים לרבעים