מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
מתכונים לאירוח

חומוס גרגירים

כך תבשלו כמו שצריך את הבסיס לכל סלט, תוספת או תבשיל המכיל חומוס

|מבשלים ביחד| פורסם11:27
חומוס גרגירים

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהיותר משלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים (20 מנות):

  • 1 ק"ג חומוס יבש גרגיר קטן

  • 1 כף מחוקה סודה לשתיה
  • מים מינרלים

אופן ההכנה:

1משרים את גרגירי החומוס בקירור, לפחות 4 שעות.

2מעבירים את הגרגירים לסיר, מכסים במים מינרלים ועוד 5 ס"מ מעבר.

3מבשלים כ-45 דקות ברתיחה, תוך כיפוף הקצף וסחרור הסיר.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il