אוכל
 סיר עוף, תפוחי אדמה וקישואיםארוחה עשירה וטעימה שאת כולה מכינים בסיר אחד - יש יותר טוב מזה לצהריים של אמצע שבוע? אין. יודעים מה? מוכנים לחתום על מנה כזאת גם לארוחת שישי. טעים בטירוף, פשוט ובלי יותר מדי בלגן צילום: ענת אלישע, mako אוכל |
המצרכים :
לקישוט:
אופן ההכנה:1מחממים שמן בסיר רחב ומטגנים את פרוסות הבצל, העגבניות והשום כ-6-7 דקות. 2מוסיפים לסיר את נתחי העוף ובמשך רבע שעה צורבים היטב כל נתח משני צדדיו עד לקבלת הזהבה עמוקה.  סיר עוף עם קישואים ותפוחי אדמה (ועגבניות ובצל)|צילום: ענת אלישע, mako אוכל3מוסיפים לסיר את פלחי תפוחי האדמה ופרוסות הקישואים ואת התבלינים. 4מוסיפים לסיר כ-3 כוסות מים רותחים, מביאים לרתיחה ומורידים לאחר מכן ללהבה נמוכה-בינונית. 5מבשלים שעה וחצי (אפשר גם שעה ורבע). במידה שנותרו הרבה נוזלים בסיר - מסירים את המכסה, מגבירים את הלהבה ומצמצמים את הרוטב עד הסמכה.  סיר עוף עם קישואים ותפוחי אדמה. תנו לו להתבשל בכיף שלו|צילום: ענת אלישע, mako אוכלבתיאבון!  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il