מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 אורז בוכריהיישר מבית האח הגדול, מתכון לאורז שדיירי הבית לא יכולים לעמוד בפניופרידה הכט|mako| פורסם07/01/1115:21  צילום: מאיה פלמון, יחסי ציבור |
המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1מטגנים את הבצל והשום עד הזהבה, מוסיפים את הגזר ומטגנים עוד כדקה. 2מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מבשלים עד שירקות מתרככים מעט. 3מוסיפים את האורז והתבלינים ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה. 4מנמיכים את האש ומבשלים במכסה סגור כ-18 דקות. משאירים סגור עוד עשר דקות אחרי הבישול.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |