המצרכים (6 מנות):לבצק
לסלט משווייה
אופן ההכנה:הכנת הלחם: 1 מחממים את התנור לטמפרטורה מכסימלית. 2 מערבבים את השמרים עם המים הפושרים. 3 מוסיפים קמח וסוכר ולשים כדקה. 4 מוספים מלח ולשים היטב עוד כ-5-6 דקות. 5 מניחים את הבצק בקערה ועוטפים אותו בשמן זית. 6 מתפיחים מספר דקות. 7 בוצעים חתיכת בצק ומרדדים אותו לגליל דק (בעובי 2 ס"מ). 8 מקפלים את הגליל לצורת שבלול אליפטי. 9 טובלים בקערת מים ומניחים בתבנית. 10 אופים כ-10 דקות עד להזהבה עמוקה של הלחם. הכנת הסלט: 1 מערבבים את כל מרכיבי הסלט ומרסקים בתנועת מעיכה את העגבניות. 2 פותחים את הלחם ומניחים מעליו מהסלט. 3 יוצקים מעט שמן מעל ומגישים מיד.
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|