אורז ירוק בשקית קוקי

1 מערבבים היטב את כל המצרכים בקערה.

2 מעבירים לשקית קוקי, מהדקים היטב, מוציאים את כל האוויר וקושרים הרמטית (לא מחוררים את השקית!). 

קושרים את שקית הקוקי היטב | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

3 מבשלים בתוך סיר מים על להבה בינונית כשעתיים. רצוי להפוך את השקית מדי פעם. 

4 מוצאים מהשקית ומגישים חם. 

כמה הערות, בעקבות שאלת הגולשים:

 - כמות המים בשקית מספיקה.

- הבישול נעשה בסיר חצי מכוסה, ואם רואים שהרבה מים התאדו פשוט מוסיפים עוד מים רותחים.

- אפשר להכניס את השקית למים שכבר רתחו או להרתיח אותם עם השקית כבר בפנים.

אורז בשקית קוקי - מוכן | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב